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煙燻小棧 三芝區 異國料理

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地址位置新北市三芝區中興街一段31號
連絡電話 886-2-26368299
開放時間11:30-19:00

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煙燻小棧是北海岸沿線上十分著名的異國美食料理餐廳,店內最受老饕們歡迎的招牌菜「德國豬腳」以煙燻製成,入味、夠味又美味,是來此必點的佳餚。皮Q肉嫩,又有著淡淡的煙燻香,許多台北客不遠千里而來,就是想嚐嚐這難得的真味。每年耶誕節這裡最特別的美食,是老闆會推出「火雞大餐」,而且這火雞肉可不比一般市面上的烤火雞,嚴選溫體火雞肉,每隻都必須經過廚師們1小時的「馬殺雞」,把肉質處理得十分軟嫩,加上獨家的祕方處理,火雞肉一出爐,切開時香氣四溢的滋味,不知令多少老饕聞香下馬。

(資料來源:新北市美食吃透透 2012年12月號)